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五一节日论美食,藏在美食里的现实生活

发布时间:2020-05-14

中国美食,在地大物博的祖国,各地又生成许多自己特有的【习俗】,在这里用“习俗”,还不是大家习惯称呼的“美食”;那是因为我们国家,以前的祖祖辈辈好几代下来,大部分人的祖先都是平苦农民。当我们的这时代再倒过去些,很多都是饥不择食的苦难人们。就算已经发展到今天,在很多偏远的地区,一顿大餐意味着不是节日就是各种红白事的酒席,就连平常充饥剩下的饭菜,多少家庭都是习惯热了再接着吃。

虽然已富足的人们开始大量讨论美食,但在这片大地上,也有存在很多为填饱肚子还奔波的人。

但时代的进程不会因为有些人落下,就停止向前迈进。当更多的人吃腻了大鱼大肉,家常菜也开始倡导健康无机绿色,当然美食就成了大家吃刁了嘴,最为向往的选择,能好好满足下胃就是当今难事。开始各类媒体以介绍美食收视率爆增,《舌尖上的中国》更是带火了一些地方的经济。

各种地域特色食材,不知增加了多少人的体重。那些寻遍大江南北找特色的餐厅,更是借着《舌尖上的中国》去介绍当地采购相同食材,同样方法精工细作后,方便早已订好餐的客人享用,当然价格更不菲。

各种餐厅听闻而有此创意,真心佩服得五体投地,纷纷效仿!把餐厅越开越高端大气。甚至各种高端会所,名人餐厅相继出现,而且一家比一家开的更奢华。

最后因为国策调整,势头被渐渐的冷静了下来。更多餐厅只能回归平民宗旨,火锅城“就势”如雨后春笋增长,因为火锅在家吃没那么方便,品种也难准备那么齐全,更重要的是吃火锅一定要热闹。虽然并不那么便宜但也没谁天天吃,都为了图个开心,三朋五友可相聚,或家人一起其乐无穷。

同期还有火了的【米其林餐厅】。“米其林”有必要在这引用下《百度百科词条》;米其林餐厅,是被收寻在《米其林红色宝典》中的餐厅,1900年由米其林轮胎的创办人,出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。

米其林后来发展因为各种门槛设置,把简单的饮食习俗变成充满文化气息。其中更是欧美贵族文化的廷伸,上流社会精心包装下的华丽标榜。在中国当然也是同样,一些相当具有实力的富产阶层,更是组织会员专场,不是同一个圈子的就算在大款,连进门的资格都没有,常常被拒绝当以暴发户看待。

本文分享到这里,差不多把美食的各种阴阳面分析大家看了。其实里面每一条都可以编写一篇长文,就算及供娱乐也不错,有机会在去续。

美食的发展随着时代富裕程度来决定,但也离不开老祖宗留下来的传统。看看中国各地物资,及一些食材加工方法。在去对比国外世界各地。著以美食闻名世界的意大利,当然不否认人家的闻名,但说要与中国比,不知道各位对中国美食了解多少,以本人的观点根本没法比,对手太弱!其他国家的美食,就更没有中国人对美食的那股效劲!

本人觉得中国以后的饮食发展,绝对会有世界性的大品牌出现,而且更高端;但希望要放到现在小孩这一代,当然是到了那时,他们富裕的程度肯定要比现在高,接受文化熏陶的人也会越来越多,高学历不只是局限在城市。不像现在厨师就是低学历的代名词。更重要是社会阶层趋向更稳定,大家期待国家富强,不就是为自己生活过得好些嘛!经过这么多代人努力付出,当然会越来越好。

当更多的人们生活富足,饮食才有可能形成对世界的文化,你越强大追随你的人就越多,当然更是时代需要。那时的中国餐馆,在世界肯定又能形成一张新名片。

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